SOFIA
LAVAL

 3245 Boul. St-Martin Ouest

Laval, QC, H7T 1S2

T. (450) 233-0361

Menu Sofia Laval

ANTIPASTI

Polpette di carne (3)

Pork and veal meatballs, tomato sauce, Burrata, Parmigiano Reggiano, basil

POLIPO alla GRIGLIA

Grilled octopus, chickpea purée, cherry tomatoes and black olive salsa

fritto misto

Fried calamari and shrimps, tomato compote, spicy mayonnaise

COSTOLETTE d’aGNELLO alla GRIGLIA ( 3

Grilled lamb chops, shishito and red pepper salsa, crème fraîche, cucumber

Arancino cacio e pepe

Arborio rice, Parmigiano Reggiano, black pepper, mascarpone cream, taleggio

caprese di burrata

Selection of charcuteries, Italian cheeses, mixed olives and freshly baked focaccia

ARANCINI CACIO E PEPE (3)

Burrata, Heirloom tomatoes, Ligurian olives, figs, Planeta olive oil, basil

INSALATE

INSALATA CESARE

Romaine hearts, creamy Parmigiano vinaigrette, herb croutons, smoked bacon

insalata rucola

Wild arugula, kale, romaine, cherry tomatoes, shiitake mushrooms, pine nuts, aged balsamic vinaigrette

CRUDO

TARTARE DI SALMONE

Salmon tartare, avocado, fresh lemon juice, sambal soy vinaigrette

carpaccio di manzo

Beef carpaccio, truffle pecorino, cabernet sauvignon vinaigrette, sun-dried cherry tomatoes, arugula

GALETTE DI RISO CON TONNO

Rice cakes with tuna, crushed avocado, sesame seeds

OSTRICHE lucky lime ( 6 )

Lucky lime oysters, thyme mignonette

Pasta

CAVATELLI AL POMODORO

Cavatelli, San Marzano tomato sauce and basil

MAC & CHEESE

Rigatoncini, Mimolette, Fontina, aged cheddar, Parmigiano Reggiano, black truffle, pangrattato

gnocchi cacio e pepe

Homemade gnocchi, Parmigiano Reggiano, black pepper, butter, black truffle paste

Tagliatelle BOLOGNESE

Homemade tagliatelle, veal and pork ragout, basil, Parmigiano

Linguine frutti di mare

Squid ink linguine with seafood

Rigatoni Vodka rosÉ

Homemade rigatoni, chili, vodka, tomato sauce, cream

Fetuccine Funghi

Homemade fettuccine, mushrooms, cream, demi-glace, burrata

spaghetti all’aragosta

Homemade spaghetti, black tiger shrimps, mussels, clams white wine and Pomodoro San Marzano

CHITARRA ALL’ARAGOSTA

Homemade spaghetti, lobster, shitake, bisque, tomato sauce, cognac

Gluten Free

Gluten free pasta available, choice of flavors

PESCE

SALMONE ALLA GRIGLIA

Grilled salmon, quinoa salad with herbs, grilled vegetables

merluzzo

Miso marinated black cod, lobster fregola, bok choy, maple soy reduction

CARNE

BISTECCA AMERICANA

Grilled ribeye steak, fries, Brussel sprouts, red wine sauce, Montreal steak spice

VITELLO PARMIGIANA

Veal Chop Parmigiana. Pomodoro San Marzano, fresh mozzarella, Parmigiano Reggiano, basil, Italian breadcrumbs

Pizza

MARGHERITA

Pomodoro San Marzano, three cheeses, mushrooms, pancetta, shallots

Ai funghi

Pomodoro San Marzano, three cheeses, mushrooms, pancetta, shallots

burrata

Pomodoro San Marzano, burrata, Prosciutto di Parma, porcini, truffle oil

Americana

Pomodoro San Marzano, Fior di latte, prosciutto cotto, soppressata, pancetta, Genoa salami, basil

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, Fior di latte, prosciutto cotto, mushrooms, artichokes

DIAVOLA

Pomodoro San Marzano, Fior di latte, soppressata, seasonal mushrooms, black olives

Parma

Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Prosciutto di Parma, arugula, Parmigiano Reggiano

VEGETARIANA

Pomodoro San Marzano, zucchini, eggplant, roasted peppers, three cheeses

All dressed

Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Genoa salami, green peppers, cremini mushrooms

Sofia

Pomodoro San Marzano, ‘Nduja, Italian sausage, French shallot, oregano, Parmigiano Reggiano

PIZZA BIANCA

PATATE E CIPOLLE

Fior di latte, Yukon potatoes, shallots, pancetta gorgonzola and rosemary

PIZZA 4 FORMAGGI

GLUTEN FREE PIZZA AVAILABLE

Fior di latte, Emmenthal, Parmigiano Reggiano, gorgonzola

MENU SOFIA LAVAL

MENU GROUPE SOFIA LAVAL

DESSERT SOFIA LAVAL

LE MENU ET LES PRIX SONT SUJETS À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS ET SONT POUR L’INFORMATION DU CLIENT SEULEMENT.

La carte cadeau de Pizzria Sofia

LE CHOIX IDÉAL POUR TOUTES LES OCCASIONS !

Service de Traiteur et Évenements Privés

QUE VOUS SOUHAITEZ DIVERTIR UN GROUPE RESTREINT DE CLIENTS, CÉLÉBRER UN ANNIVERSAIRE OU ACCUEILLIR UN GRAND COCKTAIL DANS L’ENSEMBLE DU RESTAURANT OU APPORTER L’EXPÉRIENCE SOFIA À LA MAISON OU À L’EMPLACEMENT DE VOTRE CHOIX, NOUS APPORTONS NOTRE ÉQUIPE ET SERVICE CULINAIRE CHEZ VOUS EN OFFRANT L’OCCASION DE DÉCOUVRIR L’EXPÉRIENCE SOFIA PRATIQUEMENT N’IMPORTE OÙ. IL EST ÉGALEMENT POSSIBLE DE RÉSERVER NOTRE RESTAURANT POUR LA TENUE D’ÉVÉNEMENTS PRIVÉS.

Laissez-nous le soin de tout prendre en charge, pour vous offrir une expérience réussie. Au menu? Une organisation exemplaire, un souper succulent et une soirée inoubliable, pour vous et vos invites! Pour tout groupe de 20 personnes et plus, vous devez choisir  parmi un des nos menu de groupe préétabli. Les menus de groupe n’incluent pas les boissons alcoolisées, le vin, le pourboire et toutes les taxes de vente. Il est recommandé de choisir les vins à l’avance afin d’assurer leur disponibilité.

RÉSERVEZ VOTRE ÉVENEMENT CHEZ SOFIA LAVAL: RSVP3245@PIZZERIASOFIA

heures d’ouvertures

Tuesday – Saturday
5 pm – 10:30 pm

Sunday – Monday
closed

Contact

3245, boul. St-Martin O.
Laval, QC. H7T 1S2
T. (450) 233-0361

équipe de direction

François Laurin, Chef de cuisine
francois@pizzeriasofia.ca

Domenic Delvecchio, Manager
domenic@pizzeriasofia.ca