SOFIA
Dix30

9200 Boul. Leduc, Local 140

Brossard, QC, J4Y 0L1

T. (450) 445-1005

Menu Sofia Dix30

ANTIPASTI

POLPETTE di CARNE ( 3 )

$19

Boulettes de porc et veau braisées en sauce tomate, Burrata, Parmigiano Reggiano, basilic

POLIPO alla GRIGLIA

$24

Pieuvre grillée, purée de pois chiche, tomates cerises et salsa d’olives noires

FRITTO MISTO

$24

Calamars et crevettes frits, compote de tomate à la coriandre, mayonnaise épicée

COSTOLETTE D’AGNELLO alla GRIGLIA ( 3 )

$24

Côtelettes d’agneau grillées, salsa au shishito et poivrons rouges, crème fraîche, concombre

ARANCINO CACIO E PEPE

$20

Arancini, Parmigiano Reggiano, poivre noir, crème de mascarpone

caprese di BURRATA

$26

Burrata, tomates à l’ancienne, olives liguriennes, huile d’olive Planeta, basilic

CRUDO

TARTARE di SALMONE

$21

Tartare de saumon, avocat, jus de citron frais, vinaigrette à la coriandre et poivrons rouges

GALETTE CON TONNO

$32

Galettes de riz avec thon, avocat concassé, graines de sésame

OSTRICHE LUCKY LIME

$18

Huitres lucky lime, mignonette au thym

INSALATE

insalata cesare

$17

Cœurs de romaine, vinaigrette crèmeuse à l’ail rôti, croûtons aux herbes, câpres, copeaux de Parmigiano Reggiano et bacon fumé

insalata di rucola

$18

Roquette sauvage, kale, romaine, tomates cerises, champignons shiitake, pignons, vinaigrette balsamique vieillie

Pasta

Fettuccine ai funghi

$30

Fettuccine maison, champignons, tomates cerises, roquette, burrata, truffes, demie-glace, crême

CAVATELLI POMODORO

$28

Cavatelli, sauce tomate San Marzano et basilic

RIGATONI VODKA ROSÉ

$32

Rigatoni maison, piment, vodka, sauce tomate, crème

MAC & CHEESE

$32

Maccaroni, Mimolette, Fontina, cheddar vieilli, Parmigiano Reggiano, truffe noire, pangrattato

SPAGHETTI ALL’ARAGOSTA

$42

Spaghetti maison, homard, shitake, piments, bisque, sauce tomate, cognac

TagliatellE Bolognese

$30

Tagliatelle maison, ragoût de veau et de porc, basilic, Parmigiano

LINGUINE FRUTTI DI MARE

$40

Linguine à l’encre de seiche aux fruits de mer

TORCHIETTI

$28

Torchietti maison, saucisses italiennes, nduja, broccolini, caciocavallo

GNOCCHI CACIO E PEPE

$32

Gnocchi maison, Parmigiano Reggiano, poivre noir, beurre, pâte de truffe noire

GLUTEN FREE PASTA

Pâtes sans gluten disponible

CARNE

VITELLO PARMIGIANA

$55

Côte de veau Parmigiana, Pomodoro San Marzano, mozzarella fraîche, Parmigiano Reggiano, basilic, chapelure italienne

FILETTO di MANZO alla GRIGLIA

$48

Filet mignon grillé, pomme de terre rattes rôties aux herbes, sauce vin rouge aux champignons, échalotes frites

PESCE

SALMONE alla GRIGLIA

$32

Saumon Grillé, salade de quinoa aux herbes, légumes grillés

MERLUZZO

$46

Morue Noir mariné au miso, fregola au homard, bok choy, réduction de soya à l’érable

PESCE del GIORNO

$MP

Poisson du jour

PizzA

AI FUNGHI

$25

Pomodoro San Marzano, 3 fromages, champignons, pancetta, échalotes

BURRATA

$30

Tomates San Marzano, burrata, Prosciutto de Parma, olives noires, porcini, huile de truffle

AMERICANA

$28

Tomates San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, salami calabrese, pancetta, salami génois, basilic

CAPRICCIOSA

$26

Tomates San Marzano, Fior di latte, prosciutto cotto, champignons, artichauts

diavola

$26

Pomodoro San Marzano, fior di latte, sopressata, champignons de saison, olives noires

Margherita

$20

Tomates San Marzano, Fior di latte, basilic

parma

$28

Tomates San Marzano, Fior di latte, prosciutto de Parme, roquette, Parmigiano Reggiano

VEGETARIANA

$26

Tomates San Marzano, zucchini, aubergine, poivrons rôtis

all dressed

$29

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salami génois, poivrons verts, champignons cremini

SOFIA

$26

Pomodoro San Marzano, ‘Nduja, saucisse italienne, échalote française, origan, Parmigiano Reggiano

PIZZA BIANCHE

Patate, Cipolle

$26

Fior di latte, pommes de terre Yukon, échalotes françaises, pancetta gorgonzola et romarin

spinaci

$26

Huile d’olive, épinards, oignons caramélisés, pancetta, Parmigiano Reggiano

QUATTRO (4) FoRMAGGI

$28

Fior di latte, emmenthal, Parmigiano Reggiano, gorgonzola

PIZZA SANS GLUTEN DISPONIBLE

MENU sofia

MENU GROUPES

dessert

LE MENU ET LES PRIX SONT SUJETS À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS ET SONT POUR L’INFORMATION DU CLIENT SEULEMENT.

La carte cadeau de Pizzria Sofia

LE CHOIX IDÉAL POUR TOUTES LES OCCASIONS !

Service de Traiteur et Évenements Privés

QUE VOUS SOUHAITEZ DIVERTIR UN GROUPE RESTREINT DE CLIENTS, CÉLÉBRER UN ANNIVERSAIRE OU ACCUEILLIR UN GRAND COCKTAIL DANS L’ENSEMBLE DU RESTAURANT OU APPORTER L’EXPÉRIENCE SOFIA À LA MAISON OU À L’EMPLACEMENT DE VOTRE CHOIX, NOUS APPORTONS NOTRE ÉQUIPE ET SERVICE CULINAIRE CHEZ VOUS EN OFFRANT L’OCCASION DE DÉCOUVRIR L’EXPÉRIENCE SOFIA PRATIQUEMENT N’IMPORTE OÙ. IL EST ÉGALEMENT POSSIBLE DE RÉSERVER NOTRE RESTAURANT POUR LA TENUE D’ÉVÉNEMENTS PRIVÉS.

Laissez-nous le soin de tout prendre en charge, pour vous offrir une expérience réussie. Au menu? Une organisation exemplaire, un souper succulent et une soirée inoubliable, pour vous et vos invites! Pour tout groupe de 10 personnes et plus, vous devez choisir  parmi un des nos menu de groupe préétabli. Les menus de groupe n’incluent pas les boissons alcoolisées, le vin, le pourboire et toutes les taxes de vente. Il est recommandé de choisir les vins à l’avance afin d’assurer leur disponibilité.

RÉSERVEZ VOTRE ÉVENEMENT CHEZ SOFIA DIX30: RSVP1030@PIZZERIASOFIA

HEURES D’OUVERTURES

lundi au vendredi
midi à 22h30

samedi et dimanche
17h à 22h30

Contact

199, boul. Leduc, Local 140,
Brossard, QC. J4Y 0L1

T. (450) 455-1005

équipe de direction

François Laurin, Chef executif
francois@pizzeriasofia.ca

Scott Baker, Gérant
scott@pizzeriasofia.ca