Qui est Sofia?
Elle est la personnification de la classe, du style et de la vie raffinée. Une joie de vivre comme aucun autre, elle ne se dépêche pas pour n’importe qui et elle s’amuse en vivant « la bella vita ». Elle possède seulement deux règles: toujours manger avec la famille et garder tous les aspects de la vie simples et fabuleux. Romance? Seulement avec un bon verre de vin, son plat favori et un beau grand brun, charmeur dans la vingtaine. Qui est Sofia? Elle est tout ce que vous pourriez désirer, elle est une femme…
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Style familial, cuisine italienne authentique
Découvrez notre Menu
ANTIPASTI
POLPETTE di CARNE ( 3 )
$17
Boulettes de porc et veau braisées en sauce tomate, Parmigiano Reggiano et basilic frais
POLIPO alla GRIGLIA
$22
Pieuvre grillée, purée de pois chiche, tomates cerises et salsa d’olives noires
FRITTO MISTO
$19
Calamars et crevettes frits, compote de tomate à la coriandre, mayonnaise épicée
PIATTO di SALUMI
$22
Plateau de charcuteries et fromages italiens, olives mixtes
COSTOLETTE D’AGNELLO alla GRIGLIA ( 3 )
$22
Côtelettes d’agneau grillées, salsa feta, olives noires et tomates séchées,vinaigrette à la tomate grillée
ARANCINO CACIO E PEPE
$22
Arancini, Parmigiano Reggiano, poivre noir, crème de mascarpone
caprese di BURRATA
$24
Burrata, tomates à l’ancienne, olives liguriennes, huile d’olive Planeta, basilic
CRUDO
TARTARE di SALMONE
$18
Tartare de saumon, avocat, jus de citron frais, vinaigrette à la coriandre et poivrons rouges
CARPACCIO di MANZO
$18
Carpaccio de bœuf, pecorino truffle, vinaigrette cabernet sauvignon et truffe, tomate cerise séchées, rucola
TARTARE di TONNO
$19
Tartare de thon frais, sauce soya sambal, salade de crabe et mâche, avocats
OSTRICHE LUCKY LIME
$18
Huitres lucky lime, mignonette au thym
INSALATE
insalata cesare
$16
Cœurs de romaine, vinaigrette crèmeuse à l’ail rôti, croûtons aux herbes, câpres, copeaux de Parmigiano Reggiano et bacon fumé
insalata Kale
$16
Kale, fenouil, oranges, radis rouge, vinaigrette à l’échalotte rôtie, crostini de tapenade d’olives noires
Pasta
Lasagna Bolognese
$28
Ragoût de viande braisée en sauce tomate, béchamel, Parmigiano Reggiano, mozzarella di bufala
CAVATELLI E BURRATA
$26
Cavatelli avec Burrata, sauce Tomate San Marzano et basilic
RAVIOLI AI FUNGHI
$28
Ravioli au bœuf braisé, sauce à la crème et champignons, porcini et demi glace, truffe et tomates cerises
MAC & CHEESE
$30
Maccaroni, Mimolette, Fontina, cheddar vieilli, Parmigiano Reggiano, truffe noire, pangrattato
TORTELLINI ROSÉE
$26
Tortellinis farcis aux fromages, sauce rosée et champignons
Linguine frutti di mare
$34
Linguine maison, crevettes tigres noires, calmars, moules, vin blanc, Pomodoro San Marzano
TORCHIETTI
$26
Torchietti maison, saucisses italiennes, nduja, broccolini, caciacavalo
PAPPARDELLE PORCINI
$28
Pappardelle maison, crème de cèpes, champignons, fond de veau, pecorino et fleur de sel a la truffe
GNOCCHI CACIO E PEPE
$30
Gnocchi maison, Parmigiano Reggiano, poivre noir, beurre, pâte de truffe noire
SPAGHETTI BOLOGNESE
$28
Spaghetti maison, ragoût de veau et de porc, basilic, Parmigiano
GLUTEN FREE PASTA
RAVIOLi al POLLO e KALE
$26
Ravioli farcis au poulet et kale, sauce au mascarpone, prosciutto et sauge
CARNE
SCALOPPINA di VITELLO ai FUNGHI
$33
Escalope de veau, sauce aux champignons, demi-glace, purée de pomme de terre, légumes de saison
FILETTO di MANZO alla GRIGLIA
$42
Filet mignon grillé, pomme de terre rattes rôties aux herbes, sauce vin rouge aux champignons, échalotes frites
POLLO alla PARMIGIANA
$29
Poitrine de poulet légèrement frite, tomates San Marzano, mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, basilic frais et linguine pomodoro
PESCE
SALMONE alla GRIGLIA
$30
Saumon grillé, sauce vierge câpres, tomates cerises, citron, thym, champignons, asperges et oignons rouge grillés, lentilles
MERLUZZO
$44
Morue charbonnière marinée au safran et citron, poireaux rôtis, fregola au homards, chou fleurs rôti et légumes marinés, coriandre
PESCE del GIORNO
$MP
Poisson du jour
PizzA
AI FUNGHI
$23
Tomates San Marzano, Fior di latte, champignons sauvages, olives noires, basilic
BURRATA
$28
Tomates San Marzano, burrata, Prosciutto de Parma, olives noires, porcini, huile de truffle
AMERICANA
$26
Tomates San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, salami calabrese, pancetta, salami génois, basilic
CalAbrese
$26
Tomates San Marzano, Fior di latte, salami épicé,
poivrons, olives noires
Capricciosa
$24
Tomates San Marzano, Fior di latte, prosciutto cotto, champignons, artichauts
diavola
$24
Tomates San Marzano, Fior di latte, champignons de saison, saucisses, poivrons rôtis
Margherita
$18
Tomates San Marzano, Fior di latte, basilic
parma
$26
Tomates San Marzano, Fior di latte, prosciutto de Parme, roquette, Parmigiano Reggiano
VEGETARIANA
$23
Tomates San Marzano, zucchini, aubergine, poivrons rôtis, roquette et fromage de chèvre
PIZZA BIANCHE
Patate, Cipolle
$24
Fior di latte, pommes de terre Yukon, échalotes françaises, pancetta gorgonzola et romarin
spinaci
$23
Huile d’olive, épinards, oignons caramélisés, pancetta, Parmigiano Reggiano
QUATTRO (4) FoRMAGGI
$23
Fior di latte, emmenthal, Parmigiano Reggiano, gorgonzola
CALZONE
all dressed
$24
Tomates San Marzano, Fior di latte, salami génois, poivrons rôtis, champignons de saison
MENU
MENU GROUPES
MENU DESSERT
LE MENU ET LES PRIX PEUVENT ÊTRE MODIFIÉS SANS PRÉAVIS ET SONT FOURNIS AUX CLIENTS À TITRE INFORMATIF UNIQUEMENT.
La carte cadeau de Pizzria Sofia
LE CHOIX IDÉAL POUR TOUTES LES OCCASIONS !
Service de Traiteur
QUE VOUS SOUHAITEZ DIVERTIR UN GROUPE RESTREINT DE CLIENTS, CÉLÉBRER UN ANNIVERSAIRE OU ACCUEILLIR UN GRAND COCKTAIL DANS L’ENSEMBLE DU RESTAURANT OU APPORTER L’EXPÉRIENCE SOFIA À LA MAISON OU À L’EMPLACEMENT DE VOTRE CHOIX, NOUS APPORTONS NOTRE ÉQUIPE ET SERVICE CULINAIRE CHEZ VOUS EN OFFRANT L’OCCASION DE DÉCOUVRIR L’EXPÉRIENCE SOFIA PRATIQUEMENT N’IMPORTE OÙ. IL EST ÉGALEMENT POSSIBLE DE RÉSERVER NOTRE RESTAURANT POUR LA TENUE D’ÉVÉNEMENTS PRIVÉS.
Laissez-nous le soin de tout prendre en charge, pour vous offrir une expérience réussie. Au menu? Une organisation exemplaire, un souper succulent et une soirée inoubliable, pour vous et vos invites! Pour tout groupe de 20 personnes et plus, vous devez choisir parmi un des nos menu de groupe préétabli. Les menus de groupe n’incluent pas les boissons alcoolisées, le vin, le pourboire et toutes les taxes de vente. Il est recommandé de choisir les vins à l’avance afin d’assurer leur disponibilité.
POUR DE PLUS AMPLES INFORMATIONS: RSVP@PIZZERIASOFIA
SOFIA – QUARTIER DIX 30
9200 Boulevard Leduc #140
Brossard, QC J4Y 0L1
T. (450) 445-1005
directions
HEURES D’OUVERTURES
SOUPER: lun. à dim.: 17 h à 22 h
DÎNER: lun. à dim.: midi à 15 h
SOFIA – ROSEMÈRE
199 Boul Labelle
Rosemère, QC J7A 2H2
T.(450) 433-9898
directions
HEURES D’OUVERTURES
SOUPER: lun. à dim.: 17 h à 22 h
DÎNER: lun. à dim.: midi à 15 h
SOFIA – LAVAL
3245, boul. St-Martin Ouest
Laval, QC H7T 1S2